Indlæser
SOS på Ikigai
Husker du Gourmandiet på Rosenvængets Allé 7 på Østerbro? Den er fortid – i dag finder man i stedet den japanske café Ikigai der drives af makkerparret Michaela Arvesen og Piet Simonsen. De slog dørene op til deres japansk-nordisk inspirerede univers tilbage i november 2024, og det er ikke gået stille for sig siden. Ikigai kredser meget gerne om japanske specialiteter, i et af Københavns smukkeste lokaler med glasloft. Vi er inviteret til at nyde en japansk middag omgivet af de gamle ikoniske vægmalerier, der giver så meget stemning til cafeen.
Ikigai´s ejere Mihaela og Piet serverer en menu sammensat med fokus på umami, tang og herunder tilblivelsen af dashi og okonomiyaki:
Rødbedetatar/med shoyrimmet æggeblomme, umeboshi, misomayo, daikon og tang.
Svampepostej med kombu syltet agurk og lingon
Okonomiyaki med det hele
Information om arrangementet
Dato og tid Tirsdag d. 4. marts 2025 kl. 18:00 til 20:30
Tilmeldingsfrist Fredag d. 28. februar 2025 kl. 23:55
Sted
Ikigai
Rosenvængets Allé 7a
2100 København Ø
Arrangør
Danske Madpublicister
Tlf. +45 26163630
info@danskemadpublicister.dk
Denne side er lavet med NemTilmeld
Tilmelding til dette arrangement bliver håndteret med NemTilmeld.
Hvis du selv holder arrangementer, kan du prøve NemTilmeld's tilmeldingssystem for 0 kr. til dit næste arrangement.
PS: Reklamen bliver vist, fordi dette er en sponsoreret konto hos NemTilmeld.
Tilmelding
Indlæser
Tilmelding
Indlæser
Indlæser
Indlæser
Oplysninger om deltageren
Felter markeret med (Påkrævet) skal udfyldes.
Find vej til arrangementet
Om Danske Madpublicister
Denne side er lavet med NemTilmeld
Tilmelding til dette arrangement bliver håndteret med NemTilmeld.
Hvis du selv holder arrangementer, kan du prøve NemTilmeld's tilmeldingssystem for 0 kr. til dit næste arrangement.
PS: Reklamen bliver vist, fordi dette er en sponsoreret konto hos NemTilmeld.