Angiv værdi
Hop til hovedindholdet

Danske Madpublicister logo

Sanketur på Ishøj Strand

Dato og tid

Søndag d. 10. august 2025 kl. 14:00 til 17:00

Tilmeldingsfrist

Fredag d. 1. august 2025 kl. 23:55

Sted

Arken, Skovvej 100, 2635 Ishøj Arken
Skovvej 100
2635 Ishøj

Sanketur på Ishøj Strand

Arrangementsbeskrivelse

Tag med på sanketur i Ishøj Strandpark, og lær om naturens vilde spisekammer.

Se hvordan du finder og genkender danske vilde urter, og bliv klogere på hvordan de kan bruges både til hverdag og på Michelin-niveau.

Ishøj Strandpark er et skønt naturområde med et stort udvalg af spiselige vilde strandplanter. Her kan man blandt andet finde strandkarse, strandmælde, rynket rose, havtorn og mange flere. Vi skal på tur ved eng, strand og klitter, og finde lækre spiselige Ishøj råvarer, som kan berige et hvert måltid med grøn elegance og smag.

Vi runder turen af på stranden med en drik lavet af sanket havtorn og lidt snacks.

Vores guide er Klara Rask, biolog, vild mad-ekspert, professionel sanker og medlem af DMP. Hun ejer virksomheden Vilde Råvarer og er professionel sanker med formidling, kurser, undervisning og levering af vilde urter, svampe og tang til nogle af de bedste restauranter i København.

 

PRAKTISK INFORMATION:

Medbring: Kurv eller taske, urtekniv/saks, handsker og beholdere til indsamling.

Vand til eget forbrug.

Praktisk overtøj og fodtøj - vi skal gå i sand på noget af turen, og vi aflyser ikke, hvis det regner.

Mødested: Den Gyldne Gyngehest foran Arken  

(Bus 127 kører fra Ishøj Station direkte til Arken på 10 minutter. Ved Arken findes stor parkeringsplads).

Pris er inklusiv billetgebyr (10 kr.)

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk