Angiv værdi
Hop til hovedindholdet

Danske Madpublicister logo

Plantekundskab - få lyst til flere bælgfrugter

Dato og tid

Mandag d. 22. september 2025 kl. 17:00 til 20:30

Tilmeldingsfrist

Fredag d. 12. september 2025 kl. 23:55

Sted

Københavns Professionshøjskole - Campus Carlsberg, Humletorvet 3, 1799 København Københavns Professionshøjskole - Campus Carlsberg
Humletorvet 3
1799 København

Plantekundskab - få lyst til flere bælgfrugter

Arrangementsbeskrivelse

Projektet Plantekundskab er udviklet af Smagens Dag og KOST studio. Det arbejder med flere vegetabilske fødevaregrupper bl.a. bælgfrugter, som vi denne dag vil dykke dybere ned i. På kurset får du en introduktion til det omfattende materiale, der er blevet udviklet (gratis tilgængeligt) og lidt kort om, hvordan man i skolesammenhænge kan arbejde med at få børn til at få lyst til bælgfrugter og andet vegetabilsk.

SÅ trækker vi i arbejdstøjet og eksperimenterer samt kreerer både frit og efter inspirerende opskrifter en række spændende og anderledes tilberedninger med bælgfrugter og mange grøntsager. Vi skal arbejde med flere forskellige bælgfrugter som grønne flækærter, ingridærter og forskellige linser. 

Det pratiske:

Der er parkeringsmuligheder tæt ved (bl.a. i kælder). Carlsberg St. ligger tæt på, og Enghave Metro ligger i kort gåafstand.
 
Hvis du skal have fat i arrangøren på dagen ring til Helle Brønnum Carlsen (2567 1055) eller Annemarie Sneholm (6140 1994).
 
Find vej på stedet: Man går ind forneden i den rustne bygning med Bohrtårnet. Tager elevator til 7 sal og går mod lokalet længst væk.
 
Der er mulighed for at tage gæster med.
Billetprisen er inkl. billetgebyr på 10 kr.
 
 

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk