Hop til hovedindholdet

Danske Madpublicister logo

SOS Ekstra


Dato og tid

Onsdag d. 7. maj 2025 kl. 16:00 til 17:30

Tilmeldingsfrist

Onsdag d. 30. april 2025 kl. 12:00

Sted

Mielcke & Hurtigkarl, Frederiksberg Runddel 1, 2000 Frederiksberg Mielcke & Hurtigkarl
Frederiksberg Runddel 1
2000 Frederiksberg

SOS Ekstra


Arrangementsbeskrivelse

DMP’s populære SOS - Spis Og Snak - for et ekstra S, idet DMP lancerer en ny version, hvor bestyrelsesmedlem Erling Madsen har en Samtale med køkkenchefen.
Her vil Jakob Mielcke bl.a. fortælle om sin baggrund, der er præget af tilfældigheder og knofedt, han giver sit bud på, hvor det er restaurantbranchen er på vej hen og han fortæller om de største udfordringer for branchen. Hvordan de yderste kreative og visuelle retter bliver til på hans restaurant runder vi også i samtalen. Jakob Mielcke kommer naturligvis også ind på dét at være dommer i TV-programmet Masterclass, som har 400.000 seere, ligesom han fortæller om hvordan han griber opgaven an og hvad programmet på godt og ondt har betydet for ham - og hvad det betyder for danskerne.
 
Desuden viser Jakob Mielcke rundt i restauranten, haven, Brøndsalen og Paradehuset. Og restauranten byder på et glas vin og snacks. 
 
Arrangementet er kun for medlemmer.

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk