Hop til hovedindholdet

Danske Madpublicister logo

Vanilje masterclass


Dato og tid

Mandag d. 2. september 2024 kl. 17:00 til 20:30

Tilmeldingsfrist

Onsdag d. 28. august 2024 kl. 12:00

Sted

Københavns Professionshøjskole - Campus Carlsberg, Humletorvet 3, 1799 København Københavns Professionshøjskole - Campus Carlsberg
Humletorvet 3
1799 København

Vanilje masterclass


Arrangementsbeskrivelse

Mette Ravn vil fortælle om vaniljefarmen i Tanzania, om produktion, kvalitet, opbevaring mm og medbringe sine forskellige type vanilje for os at opdage og arbejde med. Derudover vil hun medbringe vanilje som DMP medlemmer & deltagere kan købe til en favorabel pris. Hendes nye bog om vanilje vil man også kunne købe. 

Derefter ruller vi ærmerne op for at "gå i køkkenet” med Birgitte Kampmann for at arbejde med vaniljen i det salte køkken. 

 

Se yderligere beskrivelse på danskemadpublicister.dk/

 

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk

Kontaktinformation til arrangør

Danske Madpublicister
Tlf: +45 ‭26163630
info@danskemadpublicister.dk